Националният археологически резерват „Деултум – Дебелт“ обхваща останките на римската колония Colonia Flavia Pacis Deultensium, разположена при устието на река Средецка в Мандренското езеро. Колонията е основана около 70 г. сл. Хр. от римския император Тит Флавий Веспасиан за ветераните от VIII Августов легион и представлява единствената колония на свободни римски граждани със статус на италийско право на територията на днешна България. Градът се развива като ключов търговски, пристанищен и занаятчийски център в провинция Тракия, със собствено монетно сечене и територия, простираща се от полите на Странджа до Черно море.